Praktikum Kimia Dasar Pengenalan Alat-alat Laboratorium

LAPORAN PRAKTIKUM

KIMIA DASAR

(AKKC 314)

PERCOBAAN I

PENGENALAN ALAT-ALAT LABORATORIUM

DOSEN PEMBIMBING:

Dra. Hj. Sunarti, M.Pd

Drs. Parham Saadi, M.Si

ASISTEN:

Anang Budianto

Uswati Husnun Nadiyya

OLEH:

Kelompok VI

                            Khusnul Hatimah                          A1C312021

                            M. Khairul Ilmi                              A1C312062

                            Nor Hidayah                                  A1C312060

                            Yeni Astri                                      A1C312074

                            Yepti Sivintan                               A1C312218

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN IPA

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

BANJARMASIN 2012

PERCOBAAN 1

Judul                           :  PENGENALAN ALAT-ALAT LABORATORIUM    

Tujuan                         : Untuk mengenak alat- alat laboratorium yang sering

digunakan di dalam praktikum dan mengenal fungsi serta cara penggunaan yang tepat dan aman.

 Hari / Tanggal            : Sabtu/ 29 September 2012

 Tempat                       : Laboratorium Kimia PMIPA FKIP Unlam Banjarmasin

==========================================================

I.                        DASAR TEORI

Kimia dasar merupakan ilmu dasar yang telah menjadi tuntutan dalam banyak jurusan di Perguruan Tinggi. Namun kenyataannya ilmu kimia ini kurang diminati oleh kebanyakan mahasiswa. Dalam hal ini kita perlu melakukan berbagai cara agar ilmu ini bisa diminati oleh mahasiswa. Karena pada hakikatnya ilmu kimia adalah ilmu yang mempelajari bahan dan perubahannya. Ilmu kimia merupakan ilmu yang bersifat eksperimental.

Salah satunya adalah dengan melakukan percobaan. Percobaan merupakan salah satu langkah penting dalam pengembangan ilmu yang berkaitan dengan kimia. Oleh karena itu, perkuliahan kimia harus disertai dengan pekerjaan di Laboratorium.

Laboratorium kimia merupakan sebuah tempat yang digunakan untuk melakukan suatu percobaan dan penelitian yang disebut praktikum. Praktikum di laboratorium sangat dibutuhkan untuk mempelajari ilmu-ilmu kimia secara nyata dan diperlukan untuk perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Dalam melakukan suatu percobaan, kita tentunya harus mengetahui alat-alat yang digunakan dalam praktikum. Alat-alat yang digunakan tersebut disesuaikan dengan tujuan percobaan. Akan tetapi, selain kita sudah mengetahui masing-masing nama alat. Kita juga harus mengetahui fungsi alat-alat yang digunakan, bagaimana cara penggunaannya. Hal ini bertujuan agar praktikum yang kita lakukan bisa berjalan dengan lancar, baik, dan benar. Selain itu, kita juga harus berhati-hati serta penuh ketelitian dalam menggunakan alat-alat laboratorium, karena sebagian alat-alat laboratorium tersebut terbuat dari kaca,porselin, dan sejenisnya yang bersifat mudah pecah. Eksperimen di Laboratorium merupakan mata rantai untuk menghubungkan apresiasi aspek estetika dan ilmu kimia. Eksperimen dapat membangkitkan keingintahuan seseorang terhadap ilmu kimia.

Seperti yang telah diuraikan diatas, bahwa ilmu kimia mengembangkan metode ilmiah, maka pembelajaran kimia tidak hanya terbatas pada pembelajaran,  melalui eksperimen didalam laboratorium kimia yang sangat mutlak diperlukan.

Dalam suatu laboratorium kimia, biasanya banyak terdapat alat-alat eksperimen yang dapat digunakan untuk memberikan pengalaman yang berharga bagi setiap praktikan. Disamping itu, dalam suatu laboratorium kimia juga terdapat bahan – bahan eksperimen.

Alat – alat yang biasa terdapat di laboratorium kimia diantaranya dalah alat ukur seperti neraca, thermometer, multimeter,dll. Selain alat – alat ukur, dalam laboratorium kimia juga terdapat alat – alat khusus seperti gelas beaker (beaker glass), tabung reaksi, statif, rak tabung reaksi, labu Erlenmeyer, cawan, dll. Alat – alat tersebut ada yang terbuat dari bahan gelas, plastik, porselin, logam, kayu, dan karet serta terdapat pula peralatan – peralatan listrik.

Setiap orang yang akan melakukan kegiatan laboratorium, hendaknya mempunyai pengetahuan yang baik tentang alat – alat laboratorium tersebut. Tanpa sepengetahuan itu tentu kegiatan pengamatan atau percobaan yang dilakukan dalam laboratorium tidak akan memperoleh hasil yang maksimal, dan bahkan dapat merusak alat tertentu atau membahayakan diri sendiri maupun orang lain. Oleh karena itu, sebelum kita melaksanakan kegiatan dalam laboratorium kimia, sebaiknya kita pelajari dahulu fungsi atau kegunaan berbagai alat laboratorium tersebut

    II.            ALAT DAN BAHAN

A.    Alat

1.      Buret

2.      Statif   Dan Klem

3.      Erlenmeyer

4.      Labu Ukur

5.      Pembakar Spritus

6.      Desikator

7.      Corong Pisah

8.      Tabung Reaksi

9.      Botol Reagen

10.  Termometer

11.  Multimeter

12.  Botol Pembersih

13.  Cawan petri

14.  Pipet tetes

15.  Pipet Ukur

16.  Pipet volume gondok

17.  Gelas Ukur

18.  Spatula

19.  Gelas Kimia

20.  Plat Tetes

21.  Kaca Arloji

22.  Rak Tabung Reaksi

23.  Ph meter

24.  Erlenmeyer Hisap

25.  Penjepit Tabung Reaksi

26.  Labu bundar

27.  Corong Buchner

28.  Hot Plate

29.  Penjepit Kurs Porselin

30.  Kaki Tiga

31.  Neraca Digital

32.  Kaca asbes

33.  Lumpang Dan Alu

34.  Tabung U

35.  Cawan Penguapan

36.  Sikat Pembersih

37.  Corong Kaca

B.     Bahan

1.      Kertas Saring

III.                        PROSEDUR KERJA

1.      Mendengarkan dan memperhatikan penjelasan asisten tentang alat-alat laboratorium

2.      Menggambar berbagai macam alat laboratorium

3.      Mengamati fungsi-fungsi dari alat laboratorium

4.      Menanyakan hal-hal yang kurang jelas kepada asisten

5.      Mengumpulkan laporan praktikum sementara

IV.                        HASIL PENGAMATAN

1.Buret                   3.Erlenmeyer	2.Statif dan Klem   4.Labu Ukur
5.Pembakar Spiritus	6. desikator
7.Corong Pisah	8.Tabung Reaksi
9.Botol Reagen	10.Termometer
11.Multimeter	12.Botol Pembersih
13.Cawan Petri	14.Pipet Tetes
15.Pipet Ukur	16.Pipet Volume Gondok
17.Gelas Ukur	18. spatula
19.Gelas Kimia	20.Plat Tetes
21.Kaca Arloji	22.Rak Tabung Reaksi
23.pH Meter	24. Erlenmeyer Hisap
25.Penjepit Tabung Reaksi	26.Labu Bundar
27.Corong Buchner	28.Hot Plate
29.Penjepit Kurs Porselin	30.Kaki Tiga
31.Neraca Digital	32.Kasa Asbes
33.Lumpang dan Alu	34.Tabung U
35.Cawan Penguapan	36.Sikat Pembersih
37.Corong Kaca	38.Kertas Saring

V.                        ANALISIS DATA

1.      Buret

Bahan           : Kaca jenis boroksilikat

Ukuran         : 10ml, 25ml, 50ml,100ml

Fungsi           : Meneteskan sejumlah cairan dalam eksperimen yang memerlukan ketelitian tinggi, biasanya digunakan untuk titrasi. Untuk menambahkan larutan pereaksi di mana volume harus diketahui/dicatat.

           Penggunaan : mata tegak lurus dengan permukaan cairan. Bagian bawah meniskus cairan harus menyentuh bagian atas garis dan jika menyenrtuh bagian bawah garis maka ketentuannya ditambah cairan 0.02

2.      Statif   Dan Klem

Bahan : a. Statif : Dari besi atau baja

              b. Klem : Dari alumunium atau besi.

Ukuran : Diameter klem10mm dan panjang statif 60cm

Fungsi : - Klem : Untuk memegang atau menjepit buret corong dan

 peralatan lainnya.

   -Statif : Untuk menegakan buret, corong pisah, dan peralatan  lainnya.

3.      Erlenmeyer

Bahan : Kaca jenis soda kapur

Ukuran : 25ml, 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml, 3000ml, 4000ml, 5000ml.

Fungsi : Untuk menyimpan dan memanaskan larutan, untuk menampung filtrat hasil penyaringan, untuk menampung titran pada proses hasil titrasi, dapat pula digunakan untuk meracik dan menghomogenkan bahan-bahan komposisi media, untuk menampung aquades.

4.      Labu Ukur

Bahan : Kaca jenis borosilikat, sumbatnya kaca atau karet

Ukuran  : 5ml, 10ml, 25ml, 50ml, 100ml, 200ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml

Fungsi   : Untuk keperluan pengenceran larutan sampai dengan volume tertentu sebagaimana tertera dalam labu ukur.

5.      Pembakar Spritus

Bahan : Kaca jenis soda kapur

Ukuran : 100ml

Fungsi : Sumber api untuk memanaskan zat-zat kimia.

6.      Desikator

Bahan              : Kaca

Ukuran                        : 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml

Fungsi             :Tempat menyimpan sampel yang harus bebas dari air, untuk mengeringkan padatan.

7.      Corong Pisah

Bahan              : Kaca jenis boroksilikat

Ukuran                        : 125ml, 250ml, 500ml, 1000ml

Fungsi                         : Untuk memisahkan dua macam cairan yang tidak bercampur atau memiliki densitas berbeda. ( Untuk memisahkan larutan yang memiliki kelarutan yang berbeda )

Penggunaan     : pegang tutup atas, corong dipegang dengan tangan kanan dan kiri dalam posisi horisontal. Kocok, agar ekstraksi berlangsung dengan baik. Keluarkan larutan melalui katup secara pelan.

8.      Tabung Reaksi

Bahan              : Kaca jenis borosilikat

Ukuran            : 13 x 100mm dan 25 x 100mm.

5ml, 10ml, 14ml, 16ml, 19ml, 31ml, 55ml, 75ml

Fungsi                         : Mereaksikan larutan atau cairan.

              ( a. 13 x 100mm digunakan untuk percobaan reaksi kimia dalam

              bentuk larutan.

             b. 25 x 100mm digunakan untuk percobaan reaksi kimia dalam

                bentuk cairan dan sering di gunakan untuk penelitian.

Penggunaan     : tabung reaksi harus digoyangkan dengan menjepitkannya pada penjepit tabung reaksi. Agar pada pemanasan api tidak terfokus pada suatu titik

9.      Botol Reagen

Bahan              : Kaca jenis boroksilikat atau soda

Ukuran            : 30ml, 60ml, 125ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml, 5000ml

Fungsi             : Untuk menyimpan cadangan pereaksi yang frekuensi penggunaanny tinggi.

10.  Termometer

Bahan              : Kaca jenis soda kapur dan dalamnya berisi raksa atau alkohol

Ukuran            : a. Termometer air raksa

                           -10 sampai 110 derajat celcius

                              0 sampai 150 derajat celcius

                              0 sampai 250 derajat celcius

                              0 sampai 360 derajat celcius

                           b. Termometer Alkohol

                           -10 sampai 110 derajat celcius

                              0 sampai  50 derajat celcius

                              0 sampai 150 derajat celcius

Fungsi                         : Untuk mengukur suhu

11.  Multimeter

Bahan : Alat listrik

Ukuran : -

Fungsi : Mengukur tegangan, arus, dan hambatan listrik pada suatu rangkaian tertutup.

12.  Botol Pembersih

Bahan : Plastik

Ukuran : 250ml, 500ml, 1000ml, 1500ml

Fungsi : Untuk mencuci dinding bagian dalam peralatan gelas seperti tabung reaksi, gelas beker kecil, dan lain-lainnya dan sebagai tempat menyimpan aquades.

13.  Cawan petri

Bahan : Kaca jenis boroksilikat

Ukuran : 100 x 15mm diameter 15cm daya tampung 15-20ml, diameter 9cm daya tampung 10ml.

Fungsi : Sebagai wadah menimbang dan menyimpan bahan kimia, sebagai

              tempat meletakan zat serta menguapkan zat atau larutan

14.  Pipet tetes

Bahan : Kaca jenis soda kapur dan karet

Ukuran : Panjang 150mm dan 1cm 20 tetes

Fungsi : Untuk mengambil cairan  dalam skala teteran kecil dengan mengukur volume yang teliti. Namun, volume yang dipindahkan tidak diketahui. Salah satu penerapannya adalah menambahkan HCl/NaOH saat mengatur pH media, penambahan reagen pada uji biokimia, dan lain-lain.

15.  Pipet Ukur

Bahan : Kaca

Ukuran : 15ml, 10ml, 25ml

Fungsi : Untuk mengukur dan memindahkan larutan dengan volume tertentu secara tepat.

16.  Pipet volume gondok

Bahan : Kaca boroksilikat

Ukuran : 1ml, 2ml, 5ml, 10ml, 20ml, 25ml, 50ml, 100ml

Fungsi : Untuk mengambil cairan hingga 25ml secara tepat dan ketelitain tinggi.

17.  Gelas Ukur

Bahan : Kaca jenis soda kapur

Ukuran : 5ml, 10ml, 25ml, 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 200ml

Fungsi : Untuk mengukur volume larutan yang tidak memerlukan tingkat ketelitian yang tinggi dalam jumlah tertentu.

18.  Spatula

Bahan : Stainless steel/aluminium

Ukuran : 150mm

Fungsi : Mengambil bahan kimia yang berbentuk padatan atau butiran halus. Dan untuk mengambil zat yang tidak bereaksi dengan besi.

19.  Gelas Kimia

Bahan : Kaca jenis boroksilikat

Ukuran : 5ml, 10ml, 25ml, 50ml, 100ml, 150ml, 250ml, 400ml, 500ml, 600ml, 1000ml, 2000ml, 3000ml, 5000ml

Fungsi : Untuk melarutkan suatu padatan, untuk mencampurkan cairan, untuk memanaskan larutan dan keperluan lain. Untuk mengukur volume kasar zat cair atau larutan tertentu.

20.  Plat Tetes

Bahan : Porselin

Ukuran : 6 lubang, 12 lubang

Fungsi : Untuk menguji keasaman larutan, mereaksikan zat dalam jumlah kecil.

21.  Kaca Arloji

Bahan : Kaca jenis soda kapur

Ukuran : 3,5mm, 5mm, 7,5ml, 10ml

Fungsi : Sebagai penutup gelas kimia saat dipanaskan, menimbang bahan kimia yang berwujud padatan atau kristal.

22.  Rak Tabung Reaksi

Bahan : Kayu, plastik

Ukuran : 20 lubang, diameter 15mm

Fungsi : Untuk meletakan tabung reaksi supaya tersusun rapi dan indah.

23.  Ph meter

Bahan : Plastik, besi, kawat

Ukuran : -

Fungsi : Untuk mengukur pH auatu larutan, juga dapat digunakan sebagai voltmeter untuk tekanan rendah.

24.  Erlenmeyer Hisap

Bahan : Kaca jenis soda kapur

Ukuran : 100ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml

Fungsi : Menampung cairan hasil titrasi. Dapat menahan tekanan sampai 5atm. Menyimpan filtrate hasil penyaringan dan untuk menyimpan larutan.

25.  Penjepit Tabung Reaksi

Bahan : Besi

Ukuran : -

Fungsi : Untuk menjepit tabung reaksi.

26.  Labu bundar

Bahan : Kaca jenis boroksilikat

Ukuran : 50ml, 100ml, 250ml, 500ml, 1000ml, 2000ml, 3000ml, 5000ml, 10000ml, 20000ml

Fungsi : Untuk memanaskan larutan dan menyimpan larutan dan untuk menabung hasil destilasi, evaporasi, ekstaksi dan merefuks.

27.  Corong Buchner

Bahan : Porselin, gelas boroksilikat

Ukuran : diameter 26-380cm

Fungsi : Untuk menyaring dengan cepat terutama jika digunakan pelarut yang mudah menguap.

28.  Hot Plate

Bahan : Logam

Ukuran : -

Fungsi : Untuk memanaskan suatu larutan dalam jumlah besar dan untuk menghomogenkan suatu larutan dengan pengadukan.

29.  Penjepit Kurs Porselin

Bahan : Kaca

Ukuran : -

Fungsi : Untuk menjepit kurs porselin pada saat dimasukkan ataupun dikeluarkan dari oven. Atau memegang alat yang masih panas ataupun alat ynag ingin dipanaskan.

30.  Kaki Tiga

Bahan : Besi

Ukuran : diameter 13cm, tinggi 15cm

Fungsi : Sebagai tungku atau penyangga wadah yang digunakan saat pemanasan.

31.  Neraca Digital

Bahan : Kaca, logam

Ukuran : Ketelitian 100gram sampai 0,1mg

Fungsi : Untuk menimbang bahan kimia.

32.  Kaca asbes

Bahan : Kawat

Ukuran : 14 x14cm, 16 x16cm, 20 x20cm, 30 x30cm

Fungsi : Alat pemanas atau pembatas api dan wadah yang dipanaskan.

33.  Lumpang Dan Alu

Bahan : Porselin, kaca atau granit

Ukuran : diameter lumpang 8cm, panjang alu 9cm

Fungsi : Untuk menghancurkan dan menghaluskan bongkahan zat padat dengan cara digerus tidak ditumbuk.

34.  Tabung U

Bahan : Kaca jenis soda kapur

Ukuran : -

Fungsi : Sebagai alat elektrolisis beberapa larutan tertentu atau dalam dalam proses jembatan garam.

35.  Cawan Penguapan

Bahan : Porselin

Ukuran : 50ml, 75ml, 100ml, 125ml

Fungsi : Untuk menguapkan larutan atau mengeringkan zat padat yang basah. Dan sebagai tempat mencampurkan zat saring paada zat yang tidak mudah menguap.

36.  Sikat Pembersih

Bahan : Kawat

Ukuran : Tumpul, runcing, rata berekor

Fungsi : Untuk membersihkan tabung reaksi setelah digunakan.

37.  Corong Kaca

Bahan : Kaca

Ukuran : 25mm, 50mm, 75mm, 100mm, 150mm

Fungsi : Sebagai tempat kertas saring yang digunakan untuk membuat campuran ke dalam tabung yang mulutnya kecil. Untuk menyaeing campuran kimia dengan gravitasi.

38.  Kertas Saring

Bahan : Kertas selulosa murni

Ukuran : 58 x58cm, diameter 10cm

Fungsi : Untuk menyaring larutan yang bersifat heterogen.

VI.                        KESIMPULAN

1.      Alat alat laboratorium memiliki jenis dan macam yang sangat kompleks dan alat alat itu adalah:

Lumpang adan alu,buret, statif dan klem, multimeter,cawan penguapan,botol reagen, Erlenmeyer, botol pembersih, labu pengencer, gelas kimia, cawan petri, pipet tetes, thermometer, pipet ukur, corong kaca, pipet gondok, gelas ukur, kaca arloji, pipet tetes, pipa U, hot plate, penjepit tabung reaksi, labu bundar, kaki tiga,, spatula, rak tabung reaksi, tabung reaksi , tabung reaksi, corong pisah, pH meter, desikator, penjepit kurs porselin, pembakar spiritus, neraca digital, kasa asbes, corong Buchner, Erlenmeyer hisap, dan batang pengaduk.

2.      Mengenal dan mengetahui cara kerja alat-alat yang ada di laboratorium dengan tujuan agar tidak menemui kendala dalam praktikum.

3.      Penggunaan alat dan bahan dengan tepat sangat diperlukan agar hasil percobaan akurat, sehingga dapat membuktikan kebenaran antara teori dan hasil percobaan yang dilakukan.

4.      Alat praktikum yang terdapat dalam laboratorium berbeda-beda sesuai dengan bahan, bentuk, ukuran dan fungsinya masing-masing, serta bahan-bahan untuk peralatan laboraturium bermacam-macam, ada yang terbuat dari gelas (kaca), logam, kayu, plastik dan lain-lain sesuai fungsinya masing-masing.

VII.                        DAFTAR PUSTAKA

Achmad, Hiskia. 1993. Penuntun Dasar-Dasar Praktikum Kimia. Bandung : ITB

Hadiat, dkk. 1998. Daftar Alat-Alat Laboratorium beserta Penjelasan. Jakarta : Argon Karya

Indrawati, dkk. 1998. Pendayagunaan Alat-Alat dan Bahan Praktikum Kimia.  Jakarta : Depdikbud

Syahmani. 2011. Panduan Praktikum Kimia Dasar. Banjarmasin : FKIP UNLAM

Syukri. 1999. Kimia Dasar 1. Bandung : ITB

LAMPIRAN

1.      Apa fungsi dari jembatan garam ?

Jawab : - Menyeimbangkan elektron yang ada dalam larutan.

  - Menjaga kenetralan muatan listrik pada larutan.

  - Menyetimbangkan ion-ion dalam larutan.

2.      Apa perbedaan antara termometer alkohol dan air raksa ?

Jawab : - Termometer alkohol

                 Memiliki suhu -10 – 110^oC, 0 -50^oC, 0 -150^oC.

              - Termometer air raksa

                Memiliki suhu -10 – 110 ^oC, 0- 150 ^oC, 0 – 200 ^oC, 0 -250 ^oC, 0 -360 ^oC.

3.      Apa fungsi dari S.E.A pada pipet gondok ?

Jawab : - Katup S (Suction) merupakan katup yang jika ditekan maka cairan ujung pipet akan tersedot ke atas.

                          -Katup E (E xhaust) berfungsi untuk mengeluarkan cairan dari  pipet. 

-Katup A (Aspirate) berguna untuk mengeluarkan udara dari gelembung.

4.      Apa destilasi itu ?

Jawab : Destilasi atau penyulingan adalah suatu metode pemisahan bahan kimia berdasarkan perbedaan kecepatan ataukemudahan menguap (volatilitas) bahan, atau dapat didefinisikan juga sebagai teknik pemisahan yang berdasarkan perbedaan titik didih. Dalam penyulingan, campuran zat dididihkan sehingga menguap, dan uap ini kemudian didinginkan kembali kedalam bentuk cairan. Zat yang memiliki titik didih lebih rendah akan menguap lebih dulu. Metode ini merupakan termasuk unit operasi kimia jenis perpindahan massa. Penerapan proses ini didasarkan pada teori bahwa pada suatu larutan masing-masing mempunyai komponen yang akan menguap pada titik didihnya. Model ideal destilasi didasarkan pada “HUKUM RAOULT” dan “HUKUM DALTON”.

5.      Apa kegunaan silikagel dan vaseline pada dasikator, dan apa warna silikagel yang paling bagus ?

Jawab : Kegunaan silikagel adalah menyerap air. Kegunaan vaseline adalah supaya penutup sulit terlepas dalam keadaan dingin.

Warna silikagel yang paling bagus adalah yang berwarna biru karena silikagel yang berwarna biru masih bisa menyerap uap air.

6.      Apa perbedaan antara botol reagen mulut besar dan mulut kecil ?

Jawab :Botol reagan  mulut besar digunakan untuk menyimpan cadangan pereaksi yang frekuensinya tinngi. Botol ini dirancang mempunyai mulut yang lebar untuk mempermudah saat mengambilpereaksi.

Sedangkan botol reagen mulut kecil digunakan untuk menyimpan cadangan zat cair pereaksi.